- . INTER-ENTREPRISE
- . 1 JOUR / 7 HEURES
- . SUR DEVIS, NOUS CONSULTER (tarif dégressif si plusieurs participants)
- . Se référer au calendrier de programmation des séminaires
Public concerné
Salariés de l’entreprise concernés par le domaine :
• Dirigeant
• Responsable de production
• Responsable commercial
• Contrôleur de gestion
• Responsable administratif et financier
PRÉ-REQUIS :
• Savoir lire et écrire en français
• Avoir les notions de base pour manipuler un ordinateur
• Connaître les notions de base suivantes :
. recette de production
. coût de valorisation
. base en gestion / comptabilité
Objectifs pédagogiques
- Comprendre les principes de calcul des prix de revient
- Appliquer les bonnes pratiques et une procédure de contrôle
Moyens pédagogiques
- Une approche théorique et interactive via un support visuel, alternant des explications et des manipulations/exercices sur des exemples concrets
- Un support pédagogique distribué aux stagiaires
Évaluation
Évaluation initiale : une séance de questions/réponses sous forme de tour de table au début de la journée de formation
Évaluation finale : une évaluation des connaissances au travers des exercices pratiques, un questionnaire de satisfaction
Formateur
Formateur ayant plusieurs années d’expérience en industrie agroalimentaire et en gestion d’entreprise.
Matériel
Une salle de formation est mise à disposition pour le séminaire, dont le plan d’accès sera fourni lors de l’envoi de la convocation à la formation.
Un ordinateur sera mis à disposition pour 2 stagiaires.
Les stagiaires pourront également apporter leur ordinateur équipé du logiciel VIF.
Informations pratiques
- . Effectif : maximum 8 personnes en présentiel et 4 en distanciel
- . Horaires : 9H00-12H30 et 13H30-17H00
- . Le déjeuner est inclus dans le prix de la formation (pour toute précision ou spécificité sur ce point, nous contacter avant la formation).
- . Si vous êtes porteur d’un handicap, merci de contacter Anne Jaubert, référente "Accessibilité & Handicap" à l’adresse gestion@ingeniaa.fr ou par téléphone au 05 53 42 05 37 avant l’inscription. Elle pourra ainsi vérifier l’accessibilité du site ou des outils de formation, et si nécessaire étudier les possibilités d’adaptation de la formation avec vous.
CONTENU DE LA FORMATION LE PROGRAMME
Le prix de revient
• Notion de coûts complets et coûts variables
• Les composantes du prix de revient
Données techniques de calcul
• Recettes, rendements et temps des opérations
• Règles de valorisation
Les particularités de l’agroalimentaire
• Flux d’assemblage et de désassemblage
• Les co-sortants de production
• L’adaptation aux fluctuations des matières premières (qualité et coût)